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LMO - Lady&Mister Chef

LADY&MISTER CHEF

Questo testo è destinato agli studenti dei corsi di Cucina degli Istituti professionali per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera e dei Corsi Regionali di Formazione Professionale.

Agli studenti fornisce gli strumenti per raggiungere le competenze della comunicazione linguistica, ponendo particolare attenzione all’interdisciplinarietà tra la lingua straniera e le materie tecnico-professionali. All’insegnante consegna il materiale specifico di cui necessita nella sua attività didattica, materiale che è sempre proposto con fini pratici.

Qui sono presenti i seguenti materiali:

- Conversation in the Kitchen

- Reading

- Link

- Activity

- Grammar

- General Conversation

- Glossary

- HACCP, definizioni e principi

 


Tutte le parti descritte sono liberamente fruibili dagli utenti. Le risorse proposte in formato PDF sono visualizzabili sul monitor, oppure scaricabili e stampabili in formato A4. Per poterli vedere e salvare (o stampare) è necessario utilizzare Adobe Reader®, programma scaricabile gratuitamente dal sito Adobe.

 

Esercizi di Chimica
Ivana Bertinazzi
ISBN 978-88-89078-55-6
anno
2013 pagg. 144 euro 14,90
Conversation
Reading
Link
Activity
Grammar
General Conversation
Glossary
HACCP